Το Πλζεν είναι ευρέως γνωστό για την ''ξανθιά καλλονή'' που απολαμβάνει χειμώνα-καλοκαίρι ολόκληρος ο πλανήτης. Ο λόγος για την μπύρα!
Πιο κάτω σας παραθέτουμε μερικά ιστορικά στοιχεία από την προέλευση του αγαθού που το προτιμούμε σε χαρές και σε λύπες...
Το 1375 ο μποέμικος βασιλιάς Κάρολος IV προίκισε τη Μονή Dobrow κοντά στο Plzen με την κατάλληλη μπύρα και έτσι δημιουργήθηκε το παλαιότερο ζυθοποιείο (επιβιώσει έως σήμερα).
Με την πάροδο των χρόνων και βλέποντας την μεγάλη ανταπόκριση το κόσμου , οι αξιωματούχοι του Plzeň ανέθεσαν στον βαυαρό ζυθοποιό Josef Groll (1813-1887) να παράξει την πρώτη παρτίδα της σύγχρονης μπύρας Pilsner στις 5 Οκτώβριος 1842.
Η νέα γεύση σε συνδυασμό με το ελκυστικό ανοιχτόχρωμο προϊόν έφερε την εξάπλωσε σε όλη την κεντρική Ευρώπη. Έτσι, το 1859 καθιερώθηκε επίσημα η αποκλειστικότητα του ονόματος και η παρασκευή του στιλ Pilsner Brauart.
Ενημέρωση, φωτογραφίες, βίντεο, δηλώσεις, παρασκήνια... όλα μέσω της ιστοσελίδας μας σε επιχορήγηση της Bet On Alfa και του «Alexander College/University of the West of England the highest ranking UK University offering degrees in Cyprus».
