Ο Γιώργος Εφραίμ τα… έκανε όλα στο παιχνίδι με την Young Boys, όλα πλην του τελειώματος. Αυτό είναι παρόλα αυτά το πιο βασικό όταν είσαι επιθετικός.
Ο Εφραίμ βρίσκεται στην λίστα των πρώτων σκόρερ του ΑΠΟΕΛ ωστόσο στο ευρωπαϊκό ραντεβού με την Young Boys έχασε κλασικές ευκαιρίες και στα δύο ημίχρονα.
Ο διεθνής εξτρέμ είχε πολύ καλές τοποθετήσεις ενώ με τις ενέργειες του (ειδικά στην ευκαιρία του δευτέρου ημιχρόνου), άδειαζε τους Ελβετούς με σχετική ευκολία. Όταν όμως βρισκόταν απέναντι από τον τερματοφύλακα, αστοχούσε…
Μερικές φορές είναι η μέρα και Εφραίμ βρέθηκε σε μία άσχημη μέρα. Ευτυχώς για τον ίδιο και την ομάδα ο Σωτηρίου βρήκε δίκτυα και χάρισε στο ΑΠΟΕΛ μια νίκη – «χρυσάφι».