Διαστάσεις λαμβάνει το ζήτημα με το . φαγοπότι εκατομμυρίων που στήθηκε από λειτουργό του Πανεπιστημίου. Ο καθηγητής του ΤΕΠΑΚ Αντώνης Θεοχάρους απέστειλε σύμφωνα με τον Ρεπόρτερ επιστολή στους συναδέλφους του αναφέροντας ότι ο πρύτανης του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου γνώριζε αλλά «συγκάλυπτε» την παρανομία.
Στην επιστολή αναφέρεται ότι ενημέρωσε κατ’επνάληψη την πρυτανεία για ότι συνέβαινε Και έδωσε αρκετές λεπτομέρειες. Με βάση την επιστολή, σε τρεις περιπτώσεις ο κ. Θεοχάρους ενημέρωσε τον πρύτανη για τις παράνομες ενέργειες και εκβιασμούς λειτουργού. Όπως αναφέρεται στην επιστολή του κ. Θεοχάρους, ο Πρύτανης δεν έπραξε απολύτως τίποτα με συνέπεια κάποιοι «να ασελγούν σε βάρος του Πανεπιστημίου και να εκβιάζουν συναδέλφους τους».

Ο κ. Θεοχάρους αναφέρει σύμφωνα με τον Ρεπόρτερ ότι έλαβε το προσωπικό κόστος να καταγγείλει την υπόθεση. Σύμφωνα με τον καθηγητή, η κατάσταση όπως διαμορφώνεται προκαλεί πάμπολλα προβλήματα αφού: Χλευάζεται η ποιότητα των ακαδημαϊκών προγραμμάτων και διασύρονται ακαδημαϊκοί.