Θυμήθηκε τα παιδικά του χρόνια ο Γρηγόρης Κάστανος, όταν... δυσκόλευε τους προπονητές του όντας αρκετά ζωηρός μέχρι που εμφανίστηκε στην ζωή του ο Μηνάς Τόφας.
Μιλώντας στο live της ιστοσελίδας μας www.kerkida.net, ο Κάστανος... έσταξε μέλι για τον Μηνά αλλά και τον αδερφό του Γιώργο Τόφα.
Συγκεκριμένα ανέφερε:
"Μικρός ήμουν πολύ ζωηρός. Πρώτος μου προπονητής ήταν ο Σώτος Χάμπου. Αν περνούσε μέρα χωρίς να τσακωθούμε, δεν υπήρχε προπόνηση. Αλλά πιστεύω ότι από τον καιρό που ήρθε ο Μηνάς Τόφας, εγώ μπορώ να πω ότι του χρωστάω τα πάντα. Από μικρή ηλικία, αν δεν ήταν ο Μηνάς να μου μιλήσει, να μου πει κάποια πράγματα, να θέσω στόχους με βάσει τις δυνατότητες μου, πιστεύω ότι δεν θα έφευγα ποτέ από την Κύπρο. Τον ευχαριστώ πραγματικά, όπως και τον αδερφό του τον Γιώργο, κι αυτός μα βοήθησε απίστευτα. Και τον Λευτέρη Ελευθερίου που ήταν προπονητής μου, ήταν χρονιές που δεν θα ξεχάσω ποτέ. Οι άνθρωποι αυτοί με έβαλαν στον σωστό δρόμο. Ο πρώτος κανόνας της ζωής μου είναι ο σεβασμός".