Ο Γιώργος Μερκής μίλησε και για τη σχέση που είχε με τον κόσμο του Απόλλωνα στη συνέντευξη που παραχώρησε στην κάμερα του ΑΠΟΕΛ (ΕΔΩ τι είπε για τους ΑΠΟΕΛίστες).
"Η σχέση μου με τον κόσμο του Απόλλωνα, καθώς μεγάλωσα μέσα στην κερκίδα του Απόλλωνα, ήταν πάρα πολύ καλή και εξαιρετική. Μου έδειξαν απέραντο σεβασμό και προσπαθούσα κι εγώ να τους βοηθώ με όποιο τρόπο μπορούσα. Κάθε αγώνα έδινα πάντα τον καλύτερο μου εαυτό, σεβόμενος το έμβλημα και την ιστορία του Απόλλωνα, σεβόμενος ότι με έκαναν ποδοσφαιριστή από τα 6 μου μέχρι τα 31".
