Ο Χοσέ Λουίς Μεντιλίμπαρ παραχώρησε δηλώσεις στο πρόγραμμα «El Pelotazo στο Canal Sur» στην Ισπανία και αναφέρθηκε στην πίεση που υπάρχει στον Ολυμπιακό για διάκριση, αλλά και για τον σεβασμό που εισπράττει από τους οπαδούς των άλλων ομάδων.
«Πήγαμε στον Ολυμπιακό και έπρεπε να νικάμε και να νικάμε ξανά. Εάν χάσεις τρία παιχνίδια στη σειρά εκεί τότε σε απομακρύνουν».
Τη σχέση του με τον κόσμο: «Όταν περπατάω στην πόλη και αυτό συμβαίνει και στην Ελλάδα νιώθω και εισπράττω τον σεβασμό των αντιπάλων φιλάθλων: από τη Μπέτις στη Σεβίλλη και από τον Παναθηναϊκό στην Αθήνα. Δεν εισπράττω αυτό το κλίμα αντιπαλότητας. Δεν ξέρω εάν αυτό έχει να κάνει επειδή δεν είμαι εκεί για καιρό, γιατί κάθε λάθος μπορεί να αποτελέσει έναν λόγο για εκείνους για να σου πουν κάτι, όμως τίποτα δεν έχει συμβεί σε μένα».